Nuestra Carta

Entrantes Fríos

Ensalada mixta

9,90 €

Lomo de sardina ahumada con tomate confitado (2 uds.)

8,50 €

Ensalada de Queso de cabra con mango y frutos secos

11,90 €

Salmón marinado en el eneldo

12,50 €

Madera de quesos seleccionados

14,90 €

Jamón ibérico de bellota (100gr.)

20,50 €

Ensalada de burrata con tomate raf y aceite de albahaca

15 €

Surtido de embutidos ibéricos de bellota

22,50€

Tataki de tonyina

18 €

Arroces

Paella marinera

(precio por persona, mínimo 2 personas)

19,90 €

Arroz negro

(precio por persona, mínimo 2 personas)

19,90 €

Arroz caldoso de bogavante

(precio por persona, mínimo 2 personas)

26 €

Pescados

Sepia a la plancha

14,90 €

Calamares a la plancha

16,90 €

Gamba roja a la plancha

18 €

Lomo de bacalao con mussolina de ajo asado

18 €

Lubina a la sal

21 €

Turbot a la donostiarra hecho a la brasa (500-600 gr.)

24 €

Entrantes Calientes

Mejillones a la marinera

9,90 €

Caracoles a la catalana caseros

11,50 €

“Chocos”a l'andalusa casolana

12,50 €

Canelones caseros de asado

10,50 €

Huevos rotos con jamón ibérico

10,50€

Gambas con ajo

16€

Pulpo a la brasa sobre Parmentier de patata

26,50 €

Croquetas de mejillones con toque picante (6 unidades)

10,90 €

Croquetas de pollo (6 unidades)

10,90 €

Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)

12,50 €

Para veganos y vegetarianos

Parrillada de verduras

10,50 €

Croquetas de cepas (6 unidades)

11,50 €

Hamburguesa

12,50 €

Postres

Piña tropical natural

4,90 €

Flan casero

5,50 €

Catalán (helado de turrón, carquinyolis, ratafía)

5,50 €

Trufas artesanas de cacao puro

5,50 €

Tiramisú casero

6,50 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla y suelo de cacahuete caramelizado

6,50 €

Pastel de queso casero

6,50 €

Sorbete de limón con cava

6,50 €

Chujo de crema a la brasa con ratafía

6,50 €

Tapas de Cadaqués con helado de vainilla

6,90 €

Surtido de quesos

7,90 €

Carnes

Hamburguesa de Angus con foie y cebolla confitada

16,50 €

Costillas de cordero cordero de Vila-Sacra a la brasa

18,50 €

Brocheta de carne a la brasa con verduras y surtido de salsas

18,90 €

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Entrecot de ternera de Girona a la brasa (450 gr.)

19,50 €

19,90 €

Magret de pato con guarnición y salsa de frutos rojos

21,50 €

Solomillo de ternera con salsa de asado y foie gras

24,50 €

Cabrito a la brasa

24,50 €

Suplemento salsa para las carnes (pimienta, roquefort)

2,50 €

Pies de cerdo con fideos de tornillos

Costella ibèrica a baixa temperatura, parmentier de patata, poma, i castanyes caramel·litzades

Cola de toro

13,50 €

18,50 €

19,50 €

Meloso de ternera en el vino tinto

Lágrimas de pollo

Canelones caseros de asado

19,50 €

8,50 €

10,90€

Bebidas

Café

1,3€

Vinos blancos

Vínya de l' Hort, 0,75l

15.00€

Clos de les Dòmines Blanc Bàrrica 0,75l

21.00€

Eliane 0,75l

19.50€

Viore verdejo 0,75l

12,50 €

Vivanco Blanco 0,75l

16 €

Velga Naúm 0,75l

18 €

Vinos rosados

Rosa 0,75l

15,50 €

Ochoa Lágrima rosa 0,75l

14 €

Vivanco Rosado 0,75l

15 €

Vinos Espumosos

Lacrima Baccus Brut Nature Reserva 0,75l

15€

Perelada Brut Reserva 0,75l

15 €

Bohigas Brut Reserva 0,75l

18 €

Mastinell Brut Rosé reserva 0,75l

25 €

Bernand Remý Blanc de Blancs 0,75l

49 €

Moet& Chandon imperial Brut 0,75l

52 €

Vinos negros

Martín Berdugo Barrica 0,75l

18€

Cair Selección "La Aguílera" 0,75l

30€

Coto crianza 0,75l

12€

Ramon Bilbao Crianza 0,75l

Vivanco Crianza 0,75l

17,50€

18€

Viña Albina Reserva Vendimia Reserva 0,75l

18€

Cotó de Imaz Reserva 0,75l

19€

Vivanco Reserva 0,75l

24,50€

Mar de lluna 0,75l

15€

3 Finques 0,75l

14,50€

5 Finques Reserva 0,75l

20€

Clos de les Dòmines negre reserva 0,75l

25€

Predicat 0,75l

18€

Monto Real de família Reserva 0,75l

19€

CARTA LA CÚPULA